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PINOT BLANC 

Uma casta rigorosa que resiste ao frio.

O Pinot BLANC

Também chamado Pinot Bianco, Wiessburgunder Weißburgunder, Klevner.

Uma variação branca do Pinot Noir, frequentemente próxima das características do Chardonnay, Pinot Blanc é uma casta que prospera em climas continentais e resiste bem ao frio.

Em França, faz parte do encepamento das denominações alsacianas. Região onde é vinificado sozinho ou em mistura com Auxerrois (também no Luxemburgo). Traz sempre um toque de acidez (frescura).il fait partie de l’encépagement des appellations alsaciennes.

Muito plantado no mundo, também é notório na elaboração dos vinhos alemães, italianos e suíços.

Produz vinhos brancos secos e presta-se também à elaboração de vinhos efervescentes com a denominação Crémant d'Alsace. Em pequenas quantidades, pode ser utilizado de forma anedótica na composição do champanhe.

ONDE SE ENCONTRA?
Em França e no mundo

Vin français

FRANÇA

- Alsácia
- Borgonha
- Champagne

Vins du monde

MUNDO

- Alemanha
- Itália
- Áustria
- Suíça
- Estados Unidos da América

PRINCIPAIS DENOMINAÇÕES 
Por tipo: Vinho branco seco, Espumante

Vin blanc pinot blanc

Alsace Pinot Blanc

Vins effervescents, crémant champagne

Crémant d'Alsace

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