Zisola - Mazzei

Situada no sudeste da Sicília, perto da cidade de Noto e do mar Tirreno (província de Siracusa), a tenuta Zisola é apelidada de "jardim do Éden". Certificada em agricultura biológica , a exploração alberga vinhas, mas também olivais, amendoeiras e culturas de citrinos. Uma rica diversidade, que se reflete nos vinhos de excelente qualidade da propriedade. No coração do... Ver mais

Situada no sudeste da Sicília, perto da cidade de Noto e do mar Tirreno (província de Siracusa), a tenuta Zisola é apelidada de "jardim do Éden". Certificada em agricultura biológica , a exploração alberga vinhas, mas também olivais, amendoeiras e culturas de citrinos. Uma rica diversidade, que se reflete nos vinhos de excelente qualidade da propriedade. No coração do berço histórico do Nero d'Avola, a principal casta tinta autóctone da Sicília, os 24 hectares de vinhas plantadas com Catarratto, Grillo, Nero d'Avola, Petit Verdot e Syrah produzem uma gama de vinhos tintos e brancos DOC e IGT, frescos e elegantes. Influenciados pelo clima marítimo e pelos solos ricos em calcário, os vinhos beneficiam de técnicas vitícolas simultaneamente tradicionais e modernas: o ancestral sistema local do "alberello" (sem fileiras, mas com um único poste para sustentar cada videira, oferecendo proteção natural contra o sol e o vento) e uma magnífica adega, equipada com cubas de aço inoxidável, com controlo ótimo da temperatura e cerca de 350 barris de carvalho. Propriedade desde 2003 da família Mazzei, produtora de vinho histórica na Toscana, a Tenuta Zisola empenha-se em valorizar o território siciliano como terra de grandes vinhos.