San Polo - Marilisa Allegrini

Fundada em 1994, adquirida pela família Allegrini em 2007 e gerida desde 2023 pelo novo grupo Marilisa Allegrini, um nome de peso no mundo do vinho e da cultura italiana (juntamente com as suas filhas Carlotta e Caterina), San Polo está situado na encosta fresca de Montalcino, na zona histórica de produção do Brunello (Toscana / província de Siena, Val d'Orcia). Com o... Ver mais

Fundada em 1994, adquirida pela família Allegrini em 2007 e gerida desde 2023 pelo novo grupo Marilisa Allegrini, um nome de peso no mundo do vinho e da cultura italiana (juntamente com as suas filhas Carlotta e Caterina), San Polo está situado na encosta fresca de Montalcino, na zona histórica de produção do Brunello (Toscana / província de Siena, Val d'Orcia). Com o seu «horizonte infinito» e o seu microclima ideal, esta propriedade – pela qual Marilisa se apaixonou imediatamente – inclui um dos vinhedos mais inovadores e experimentais de Montalcino. Certificado como biológico e dotado de uma adega subterrânea perfeitamente integrada no ambiente, o vinhedo situado a sudeste do município, na colina de San Polo, estende-se por 22 hectares, dos quais 8 são dedicados à produção de Brunello. Situadas a 400-450 metros acima do nível do mar, as parcelas com solos bastante pobres e pedregosos (na sua maioria galestro e argila xistosa) são perfeitamente adequadas ao cultivo da sangiovese grosso; a nobre casta autóctone desenvolve aqui acidez, estrutura, taninos e complexidade, preservando os seus aromas de violeta e frutos vermelhos. Voltada para o futuro, a propriedade San Polo afirma o seu estilo no respeito pelo terroir, com uma gama de vinhos que transpira equilíbrio, elegância e modernidade.