Nuiton-Beaunoy

Fundada em 1957 em Orches, a Nuiton-Beaunoy é a única adega cooperativa da Côte d’Or, reunindo hoje 80 famílias de viticultores e cultivando cerca de 350 hectares nas denominações da Côte de Nuits, Côte de Beaune e suas Hautes-Côtes. Esta união familiar assenta numa visão solidária e autêntica do vinho .A cooperativa está empenhada numa abordagem sustentável sob o selo... Ver mais

Fundada em 1957 em Orches, a Nuiton-Beaunoy é a única adega cooperativa da Côte d’Or, reunindo hoje 80 famílias de viticultores e cultivando cerca de 350 hectares nas denominações da Côte de Nuits, Côte de Beaune e suas Hautes-Côtes. Esta união familiar assenta numa visão solidária e autêntica do vinho .A cooperativa está empenhada numa abordagem sustentável sob o selo Vignerons Engagés, que valoriza o respeito pela vinha, pelos terroirs, pelas pessoas e pelo ambiente. A cobertura vegetal, o trabalho do solo e uma luta integrada estão no centro do seu trabalho coletivo.A Nuiton-Beaunoy valoriza uma grande diversidade de climats — como Les Dames Huguettes, Le Prieuré, Les Millotes ou La Perrière — para revelar vinhos com expressões ricas e singulares. Produz também garrafas emblemáticas, como o Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Chapitre", apreciado pela sua elegância e profundidade.Com mais de 3 milhões de garrafas produzidas, das quais 30% destinadas à exportação, a cooperativa alia o saber-fazer local ao prestígio internacional. Inova igualmente: desde 2022, a gama Cerço propõe vinhos biológicos eco-concebidos — garrafas mais leves, eliminação da cápsula, embalagens compostáveis — para oferecer uma abordagem responsável e moderna do vinho da Borgonha .