Michel Chapoutier & Yannick Alleno

Yannick Alléno e Michel Chapoutier : um é um chef estrelado e o outro um vinicultor comprometido do Rhône . O mesmo amor pelos terroirs. A mesma paixão pelas variedades de uva e combinações de alimentos e vinhos . Para a criação do seu primeiro vinho juntos, o Vale do Rhône foi uma escolha óbvia. Um Saint-Joseph, um dos vinhedos mais prestigiados da França. Depois, um... Ver mais

Yannick Alléno e Michel Chapoutier : um é um chef estrelado e o outro um vinicultor comprometido do Rhône . O mesmo amor pelos terroirs. A mesma paixão pelas variedades de uva e combinações de alimentos e vinhos . Para a criação do seu primeiro vinho juntos, o Vale do Rhône foi uma escolha óbvia. Um Saint-Joseph, um dos vinhedos mais prestigiados da França. Depois, um Crozes-Hermitage. O início de uma aventura que continua, baseada no terroir, no vinho e nas receitas gastronómicas...