Jules Metras

Situada no Beaujolais, a Domaine Jules Métras encarna a nova geração de viticultores empenhados nos vinhos naturais, seguindo os passos do seu pai, Yvon Métras. Fundada em 2014, a propriedade explora alguns hectares nas denominações Beaujolais-Villages e Chiroubles, com uma produção limitada e muito procurada. As vinhas, muitas vezes velhas e cultivadas em agricultura... Ver mais

Situada no Beaujolais, a Domaine Jules Métras encarna a nova geração de viticultores empenhados nos vinhos naturais, seguindo os passos do seu pai, Yvon Métras. Fundada em 2014, a propriedade explora alguns hectares nas denominações Beaujolais-Villages e Chiroubles, com uma produção limitada e muito procurada. As vinhas, muitas vezes velhas e cultivadas em agricultura biológica , dão origem a vinhos vinificados sem aditivos, com leveduras indígenas e uma intervenção mínima na adega. As cuvées distinguem-se pela sua pureza, frescura e expressão precisa da casta Gamay , combinando fruta vibrante, taninos finos e uma bela mineralidade.