A história da Donna Laura Wines é uma descoberta nómada do património e da devoção matriarcal, tão linear quanto as estradas sinuosas que percorrem as encostas e os vinhedos da Toscana. A história acompanha a viticultora Lia Tolaini Banville desde o seu local de nascimento no Canadá até à sua casa ancestral nos arredores da cidade de Lucca, onde, aos seis anos de idade,... Ver mais
A história da Donna Laura Wines é uma descoberta nómada do património e da devoção matriarcal, tão linear quanto as estradas sinuosas que percorrem as encostas e os vinhedos da Toscana. A história acompanha a viticultora Lia Tolaini Banville desde o seu local de nascimento no Canadá até à sua casa ancestral nos arredores da cidade de Lucca, onde, aos seis anos de idade, durante as férias de verão anuais da sua família, Lia conheceu a sua tia Laura, que viria a tornar-se uma força motriz na sua vida. A abordagem à viticultura e à vinificação na Donna Laura reflete o ambiente saudável e estimulante moldado por estas mulheres fortes. A Tolaini Winery fornece a experiência e as instalações modernas onde os vinhos Donna Laura são elaborados. Nas vinhas, cultiva-se um respeito absoluto pelo solo e pelo futuro da terra, graças a uma atenção especial e constante. Estas práticas incluem a colheita verde, se necessário, a plantação de culturas de cobertura para enriquecer os nutrientes do solo e a renúncia à utilização de produtos químicos nocivos, a fim de manter um ecossistema virgem e sustentável num equilíbrio ideal. A equipa Tolaini está atenta a cada detalhe, pois é a soma desses detalhes que faz a diferença.

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