Dominique Cornin

No extremo sul da Borgonha , a propriedade estende-se por cerca de dez hectares em torno da pequena aldeia de Chaintré, típica da região de Mâcon. Hoje, Dominique e Romain exploram as vinhas que antes deles foram trabalhadas pelo pai, pelo avô... e pelos seus antepassados. Cultivam estas vinhas respeitando a natureza, sempre atentos ao vinhedo e com a menor intervenção... Ver mais

No extremo sul da Borgonha , a propriedade estende-se por cerca de dez hectares em torno da pequena aldeia de Chaintré, típica da região de Mâcon. Hoje, Dominique e Romain exploram as vinhas que antes deles foram trabalhadas pelo pai, pelo avô... e pelos seus antepassados. Cultivam estas vinhas respeitando a natureza, sempre atentos ao vinhedo e com a menor intervenção possível. "Os nossos vinhos são como os filhos de uma mesma família. Todos provenientes da casta Chardonnay , são semelhantes mas cada um possui a sua personalidade. São como vocês, como eu. Ora reservados ou tímidos, ora sedutores, alegres ou risonhos, evoluem, amadurecem, mas nunca enganam. São autênticos, numa palavra, vivos. Ao longo das colheitas e do tempo, revelam as suas múltiplas facetas. Apreciem-nos simplesmente, tal como são. Eles retribuir-vos-ão cem vezes mais...”