Domaine Mondange

Situado em Saint-Antoine, Ghisonaccia, o Domaine Mondange estende-se por um planalto ensolarado entre o mar e a montanha. Os seus solos de argila e seixos arredondados revelam toda a riqueza das castas corsas: Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Grenache, Syrah e muitas outras. Criada em 2017 por Laura e Andria Mondange, a propriedade combina o saber-fazer tradicional... Ver mais

Situado em Saint-Antoine, Ghisonaccia, o Domaine Mondange estende-se por um planalto ensolarado entre o mar e a montanha. Os seus solos de argila e seixos arredondados revelam toda a riqueza das castas corsas: Sciaccarellu, Niellucciu, Vermentinu, Grenache, Syrah e muitas outras. Criada em 2017 por Laura e Andria Mondange, a propriedade combina o saber-fazer tradicional com técnicas modernas, com uma adega semi-subterrânea e uma diversidade de recipientes (aço inoxidável, betão, madeira, jarros) para produzir vinhos tintos, brancos e rosés expressivos e elegantes. Certificada HVE e em conversão para a agricultura biológica , a Domaine Mondange oferece uma viticultura sustentável e respeitosa do terroir.