Domaine Millérioux

Vinhateiros de pai para filho, Nicolas é a terceira geração a cultivar as terras familiares da Domaine Millérioux. Após uma formação em Jurançon, o jovem vinhateiro juntou-se à propriedade em 2008, onde explorou inicialmente 3 ha. Hoje, a propriedade estende-se por 17 ha em torno da aldeia de Amigny, a 2 quilómetros da aldeia de Sancerre. Aqui, os solos são maioritariamente... Ver mais

Vinhateiros de pai para filho, Nicolas é a terceira geração a cultivar as terras familiares da Domaine Millérioux. Após uma formação em Jurançon, o jovem vinhateiro juntou-se à propriedade em 2008, onde explorou inicialmente 3 ha. Hoje, a propriedade estende-se por 17 ha em torno da aldeia de Amigny, a 2 quilómetros da aldeia de Sancerre. Aqui, os solos são maioritariamente compostos por argila e calcário, onde se cultiva 90% de sauvignon blanc, sendo o restante pinot noir . Nicolas traz uma visão mais moderna à região e converte a propriedade à agricultura biológica , obtendo também a certificação ECOCERT três anos mais tarde.