Domaine Marchand Frères

Fundado em 1813 em Morey-Saint-Denis, inicialmente por Pierre Marchand, o Domaine Marchand Frères é uma bela aventura familiar liderada pela sétima geração. Em 1983, a propriedade expandiu-se ao instalar-se em Gevrey-Chambertin e, desde 1999, é Denis Marchand (assistido pelo seu irmão Jean-Philippe) quem dirige os seus destinos.A propriedade abrange cerca de 8 a 8,5... Ver mais

Fundado em 1813 em Morey-Saint-Denis, inicialmente por Pierre Marchand, o Domaine Marchand Frères é uma bela aventura familiar liderada pela sétima geração. Em 1983, a propriedade expandiu-se ao instalar-se em Gevrey-Chambertin e, desde 1999, é Denis Marchand (assistido pelo seu irmão Jean-Philippe) quem dirige os seus destinos.A propriedade abrange cerca de 8 a 8,5 hectares de vinhas, na sua maioria de Pinot Noir , com algumas pequenas parcelas de Chardonnay e Aligoté. Os terroirs explorados incluem as aldeias de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis e Gevrey-Chambertin, com Premiers Crus (como Le Clos des Ormes, Les Faconnières ou Les Sentiers) e vários Grands Crus de prestígio (Le Clos de la Roche, Griottes-Chambertin, Charmes-Chambertin).Comprometida com uma viticultura sustentável, a propriedade privilegia a vindima manual e trabalha frequentemente com vinhas velhas (ciclo radicular profundo) em solos argilo-calcários. Na adega, as fermentações são longas e controladas (cubas de aço inoxidável com regulação de temperatura), seguidas de um envelhecimento em barris de carvalho — com uma proporção de madeira nova variável consoante as cuvées — durante 15 a 18 meses.Anualmente, este trabalho meticuloso produz entre 30 000 e 45 000 garrafas, dependendo da colheita. Os vinhos da Domaine Marchand Frères são reconhecidos pela sua potência controlada, precisão aromática e elegância. A sua assinatura: uma vinificação suave e respeitosa da fruta, oferecendo uma expressão fiel dos grandes terroirs da Côte de Nuits.