Domaine le Sollier

Localizado na parte noroeste do departamento de Gard, a cerca de 300 metros de altitude nos contrafortes do Cévennes, a propriedade Le Sollier é gerida há muitos anos pela família Olivier. Desde 2006, Nicolas e mais recentemente o seu irmão Thomas, ambos apaixonados e perseverantes, tomaram conta da quinta sob o olhar protetor do seu pai. Graças a este património familiar e... Ver mais

Localizado na parte noroeste do departamento de Gard, a cerca de 300 metros de altitude nos contrafortes do Cévennes, a propriedade Le Sollier é gerida há muitos anos pela família Olivier. Desde 2006, Nicolas e mais recentemente o seu irmão Thomas, ambos apaixonados e perseverantes, tomaram conta da quinta sob o olhar protetor do seu pai. Graças a este património familiar e às suas sólidas competências em viticultura e enologia, os irmãos Olivier concretizam a sua maior ambição com grande requinte: produzir grandes vinhos Languedoc de acordo com uma agricultura sustentável.