Domaine Laporte

A nossa propriedade cobre 21 hectares no coração da denominação Sancerre, plantada com Sauvignon Blanc para os Sancerre brancos, e Pinot Noir para os Sancerres tintos e rosés. Cada um dos nossos vinhos é vinificado separadamente, respeitando o tipo de solo de onde provém: “Le Rochoy”, um monopólio com um terroir de sílex, “La Comtesse”, localizado na marnes... Ver mais

A nossa propriedade cobre 21 hectares no coração da denominação Sancerre, plantada com Sauvignon Blanc para os Sancerre brancos, e Pinot Noir para os Sancerres tintos e rosés. Cada um dos nossos vinhos é vinificado separadamente, respeitando o tipo de solo de onde provém: “Le Rochoy”, um monopólio com um terroir de sílex, “La Comtesse”, localizado na marnes kimméridgiennes da famosa encosta “Les Monts Damnés” em Chavignol, “Les Garennes” num terroir de socalcos a sul da aldeia de Sancerre. Desde 1986, a nossa propriedade Laporte pertence à Família Bourgeois, viticultores em Chavignol. Cada geração que trabalhou na propriedade contribuiu com o seu savoir-faire, vindima após vindima. A vinificação por parcelas historicamente aplicada à propriedade é um elemento distintivo e está na origem de uma vasta gama, a base da reputação dos nossos vinhos Laporte, presentes nas melhores mesas em França e no estrangeiro . Desde 2008, o nosso vinhedo Sancerre é trabalhado em Agricultura Biológica . Tudo isto requer uma maior intervenção humana na vinha, mas, em última análise ,contribui para aumentar a qualidade das uvas e, por conseguinte, do vinho . A erva está contida entre as filas de videiras, uma técnica de cultivo que limita o vigor das videiras, respeitando o ambiente. Este controlo das vinhas dá mais estrutura e profundidade ao vinho, permitindo-lhe encontrar a sua verdadeira alma.