
No coração das alturas de Avenas, na antiga Ferme des Noisetiers, Julien Sunier concretizou o seu sonho: tornar-se agricultor-viticultor e criar vinhos em harmonia com a natureza. Desde os seus primórdios em 2008, cultiva de forma biológica os seus 9 hectares em Morgon, Fleurie e Régnié, guiado pela agroecologia e pelo respeito pela vida.Na sua adega climática, cada... Ver mais
No coração das alturas de Avenas, na antiga Ferme des Noisetiers, Julien Sunier concretizou o seu sonho: tornar-se agricultor-viticultor e criar vinhos em harmonia com a natureza. Desde os seus primórdios em 2008, cultiva de forma biológica os seus 9 hectares em Morgon, Fleurie e Régnié, guiado pela agroecologia e pelo respeito pela vida.Na sua adega climática, cada colheita é acompanhada como uma obra única, sendo depois afinada em foudres e barris numa cave escavada à mão. O resultado: vinhos de Gamay de grande pureza, vibrantes, elegantes e profundamente marcados pelo granito e pela alma do Beaujolais.

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