Domaine du Peyra

O Domaine du Peyra é, acima de tudo, vinho elaborado pelo Homem e para o Homem. É também o terroir do Pic Saint-Loup, onde, há vários séculos, se realiza a surpreendente magia da enologia. Diferentes tipos de videiras florescem ali para oferecer apenas o melhor dos seus frutos. O seu sabor é depois sublimado por um meticuloso processo de vinificação. E desta transformação... Ver mais

O Domaine du Peyra é, acima de tudo, vinho elaborado pelo Homem e para o Homem. É também o terroir do Pic Saint-Loup, onde, há vários séculos, se realiza a surpreendente magia da enologia. Diferentes tipos de videiras florescem ali para oferecer apenas o melhor dos seus frutos. O seu sabor é depois sublimado por um meticuloso processo de vinificação. E desta transformação nasce "O vinho do Domaine du Peyra".No entanto, produzimos mais do que simples safras vinícolas. Transmitindo a alma da nossa propriedade, criamos vinhos de amizade e convívio. É um vinho epicurista. Traz boa disposição e uma felicidade contagiante. Convida os seus consumidores a partilhar o entusiasmo exaltante desta cuvée. No vinho, ainda mais do que em tudo o resto, o Homem está no centro de tudo. É, de facto, o Homem que escolhe o terroir onde vai plantar a sua vinha, escolher a sua casta e obrigar esta trepadeira a dar-lhe o melhor dos seus frutos. É ainda ele quem vai escolher o melhor método de vinificação para sublimar o fruto e a magia da sua transformação, para obter "O vinho"... o seu vinho...É o meu trabalho, a minha paixão, traduzir através das minhas próprias colheitas uma certa filosofia, feita de amizade, bom humor e convívio, e depois encontrar outros Homens que vão transmitir esse entusiasmo, partilhando-o, por sua vez, com consumidores felizes com a sua descoberta. Assim, cria-se uma cadeia em torno de um vinho e de um certo estado de espírito... Tudo isto é apenas a história da minha vida...