Domaine des Lambrays

Embora esteja precisamente delimitado por trás das suas muralhas, nunca se acaba de dar a volta ao Clos des Lambrays. Um dos 33 Grands Crus da Borgonha . Um dos seus Climats mais preciosos. Convidamo-lo a um passeio no coração de Morey-Saint-Denis. Este passeio irá cativá-lo pela sua história e pelo seu património. Reserve algum tempo para passear pelos caminhos calcários... Ver mais

Embora esteja precisamente delimitado por trás das suas muralhas, nunca se acaba de dar a volta ao Clos des Lambrays. Um dos 33 Grands Crus da Borgonha . Um dos seus Climats mais preciosos. Convidamo-lo a um passeio no coração de Morey-Saint-Denis. Este passeio irá cativá-lo pela sua história e pelo seu património. Reserve algum tempo para passear pelos caminhos calcários que contornam os muros. No sopé da encosta, a poucos passos do poço comunitário, um marco recorda a fundação em 1365. No topo, chega-se ao emblemático portão de pedra que dá acesso às 202 parcelas de vinha (8,66 hectares) que a propriedade possui. Ao fundo, a linha do cume dos Alpes desenha-se por vezes. Contemplemos as ondulações da encosta. No solo pobre de calcário e argila, cresce a videira que, ano após ano, com as nuances da colheita, dá um vinho de Pinot Noir de elegância, capaz de atravessar as décadas.Foi a determinação das famílias Joly e Rodier, e dos seus descendentes, entre os anos 1930 e 1980, que permitiu ao Clos des Lambrays recuperar o estatuto legítimo de Grand Cru que a história lhe tinha reconhecido de facto. E que os apreciadores sempre lhe tinham atribuído. Em 1981, o estatuto oficial e o estatuto oficioso coincidem finalmente. Foram necessários quase meio século para que o Instituto Nacional das Denominações de Origem consagrasse a posição do Clos des Lambrays como o 33.º dos Grands Crus da Borgonha. Desde 1979, os golpes de sorte e do destino sucedem-se. A propriedade foi embelezada nas mãos dos senhores Louis e Fabien Saier e do senhor Rolland Pelletier de Chambure, depois pela família Freund a partir de 1996, para ser finalmente adquirida em 2014 pelo grupo LVMH.