Domaine des Éclats

Anteriormente conhecido como Domaine Michaud, o Domaine des Éclats inscreve-se na tradição vitícola do vale do Cher, no coração da Touraine. Este vinhedo de cerca de 25 hectares, situado em encostas bem expostas, beneficia de solos variados que misturam argilas, calcários e sílex, favorecendo vinhos ao mesmo tempo precisos e marcados por uma bela mineralidade. Fruto de uma... Ver mais

Anteriormente conhecido como Domaine Michaud, o Domaine des Éclats inscreve-se na tradição vitícola do vale do Cher, no coração da Touraine. Este vinhedo de cerca de 25 hectares, situado em encostas bem expostas, beneficia de solos variados que misturam argilas, calcários e sílex, favorecendo vinhos ao mesmo tempo precisos e marcados por uma bela mineralidade. Fruto de uma história familiar de várias gerações, a propriedade baseia-se hoje numa abordagem moderna, voltada para a sustentabilidade e o respeito pelo terroir. Agora integrado na casa Joseph Mellot, prossegue o seu desenvolvimento, conservando a sua identidade da região do Loire .