Domaine de Mouscaillo

Nos contrafortes dos Pirenéus, entre os climas oceânico e mediterrânico, Roquetaillade, uma pequena aldeia na região de Languedoc , varrida pelos “cers” e pelo “marin”, tem um solo particularmente favorável ao cultivo da vinha. A propriedade de Mouscaillo é uma propriedade muito pequena de 5 hectares (4 ha de Chardonnay e 1 ha de Pinot Noir ). Uma pequena área que... Ver mais

Nos contrafortes dos Pirenéus, entre os climas oceânico e mediterrânico, Roquetaillade, uma pequena aldeia na região de Languedoc , varrida pelos “cers” e pelo “marin”, tem um solo particularmente favorável ao cultivo da vinha. A propriedade de Mouscaillo é uma propriedade muito pequena de 5 hectares (4 ha de Chardonnay e 1 ha de Pinot Noir ). Uma pequena área que permite a realização de todo o trabalho e o domínio de todas as tarefas. As uvas são cuidadosamente colhidas à mão. As videiras, situadas a uma altitude de 400 m, foram plantadas e enxertadas, na sua maioria, há quase 40 anos.