Domaine de Lathevalle

O Domaine de Lathevalle assenta numa longa história ligada à de Morgon, no Beaujolais. Situa-se em Villié-Morgon, na renomada zona de Charmes, e estende-se por mais de 30 hectares, nos quais todos os solos são trabalhados mecanicamente. Foi feita a escolha de seguir uma viticultura sustentável com o objetivo de obter a certificação biológica. As cuvées são elaboradas em... Ver mais

O Domaine de Lathevalle assenta numa longa história ligada à de Morgon, no Beaujolais. Situa-se em Villié-Morgon, na renomada zona de Charmes, e estende-se por mais de 30 hectares, nos quais todos os solos são trabalhados mecanicamente. Foi feita a escolha de seguir uma viticultura sustentável com o objetivo de obter a certificação biológica. As cuvées são elaboradas em função da natureza dos solos e provêm todas de vinhas velhas com uma idade média de 50 anos, plantadas em solos arenoso-argilosos, arenosos graníticos ou ainda limosos. Trata-se de todo um saber-fazer estético, cheio de delicadeza e precisão, que se transmite de geração em geração no mais estrito segredo dos herdeiros do Château Lathevalle.