Domaine de L'Ancienne Cure

Christian Roche era uma figura marcante: apaixonado pelo râguebi, bon vivant… e, acima de tudo, um grande enólogo apaixonado pelos seus terroirs de Monbazillac e Bergerac. Representante da 5.ª geração no Domaine de l’Ancienne Cure, tomou uma decisão ousada em 1989: deixar a cooperativa para vinificar os seus próprios vinhos e revelar melhor a identidade da propriedade.... Ver mais

Christian Roche era uma figura marcante: apaixonado pelo râguebi, bon vivant… e, acima de tudo, um grande enólogo apaixonado pelos seus terroirs de Monbazillac e Bergerac. Representante da 5.ª geração no Domaine de l’Ancienne Cure, tomou uma decisão ousada em 1989: deixar a cooperativa para vinificar os seus próprios vinhos e revelar melhor a identidade da propriedade. Sempre pioneiro, iniciou na década de 2000 a conversão para a agricultura biológica e multiplicou as experiências, como a coleção "Ça Sulfit!" ou as experiências com Chenin em jarros com longas macerações. Hoje, a sua esposa Nathalie dá continuidade à aventura, fiel ao espírito livre e curioso que constitui a alma da propriedade.