Domaine Coston

O terroir de Aniane goza, há vários anos, de reconhecimento mundial.Este terroir tão particular, único, situa-se sobre os calcários lacustres do maciço de Arboussas. A floresta de medronheiros e azinheiras cobre-o na totalidade. A uma altitude de 350 metros, as noites são frescas e húmidas.Apenas três vinhas, cujos terroirs estão classificados como Terrasses du Larzac,... Ver mais

O terroir de Aniane goza, há vários anos, de reconhecimento mundial.Este terroir tão particular, único, situa-se sobre os calcários lacustres do maciço de Arboussas. A floresta de medronheiros e azinheiras cobre-o na totalidade. A uma altitude de 350 metros, as noites são frescas e húmidas.Apenas três vinhas, cujos terroirs estão classificados como Terrasses du Larzac, estão implantadas nos seus contrafortes. Três histórias do Languedoc …Terroir reconhecido em primeiro lugar por E. Peynaud, que aconselhou A. Guibert a instalar ali uma vinha. Assim nasceu o Mas de Daumas Gassac.Alguns anos mais tarde, convicta do potencial excepcional deste terroir, a família Vaillé criou ali uma vinha, desbravando cerca de quinze hectares: La Grange des Pères.Em 2000, esta notoriedade tornou-se mundial, quando Robert Mondavi planeou, por sua vez, instalar ali um vinhedo de exceção. Em 2006, concretizámos parte do seu projeto, desbravando oito hectares no coração do maciço. Em 2011, iniciámos a plantação de syrahs e grenaches.