
Marc Valette, viticultor do Languedoc e proprietário da Canet-Valette, é um personagem intransigente, que está ansioso por agitar a convenção. A paixão pela videira e pela terra foi-lhe transmitida pelo seu avô. Mas cansado de ver as suas uvas acabarem na cooperativa, decidiu, em 1992, criar finalmente a sua própria propriedade. Os seus vinhos , construídos à sua imagem,... Ver mais
Marc Valette, viticultor do Languedoc e proprietário da Canet-Valette, é um personagem intransigente, que está ansioso por agitar a convenção. A paixão pela videira e pela terra foi-lhe transmitida pelo seu avô. Mas cansado de ver as suas uvas acabarem na cooperativa, decidiu, em 1992, criar finalmente a sua própria propriedade. Os seus vinhos , construídos à sua imagem, são um pouco ásperos nas bordas (devido ao longo processo de maturação) mas não desprovidos de expressão, civilidade e textura aveludada.

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