Domaine Bordaxuria

Se lhe falarmos de 9,5 hectares distribuídos por 108 socalcos, moldados pacientemente ao longo de mais de 30 anos, a 307 metros de altitude, com 495 horas de desbastamento por ano, talvez pense numa proeza… pensa em Bordaxuria. Elorri e Brice, jovens viticultores apaixonados, assumiram as rédeas destas encostas íngremes de Ispourre, no coração de Irouléguy, para sublimar um... Ver mais

Se lhe falarmos de 9,5 hectares distribuídos por 108 socalcos, moldados pacientemente ao longo de mais de 30 anos, a 307 metros de altitude, com 495 horas de desbastamento por ano, talvez pense numa proeza… pensa em Bordaxuria. Elorri e Brice, jovens viticultores apaixonados, assumiram as rédeas destas encostas íngremes de Ispourre, no coração de Irouléguy, para sublimar um terroir único do País Basco. Desde a sua primeira colheita em 2014, dedicam uma energia incrível à elaboração de vinhos vibrantes: brancos, tintos, um rosé … e até um vinho laranja. Nestes solos de arenito vermelho, de frente para as montanhas, cada garrafa conta a história desta paisagem grandiosa e da paixão de dois viticultores que pretendem oferecer vinhos autênticos, cheios de emoção e de carácter.