Daniel Deheurles et Filles

Uma propriedade familiar há 3 gerações, transmitida de pai para filho e de pai para filha, foi esse o caminho escolhido por Emilie e Véronique Deheurles, que hoje gerem a exploração situada na Côte des Bar, em Celles-sur-Ource. Uma tradição familiar que perdura desde os anos 90, quando Daniel e a sua esposa Nicole se lançaram nesta aventura, cultivando as três castas da... Ver mais

Uma propriedade familiar há 3 gerações, transmitida de pai para filho e de pai para filha, foi esse o caminho escolhido por Emilie e Véronique Deheurles, que hoje gerem a exploração situada na Côte des Bar, em Celles-sur-Ource. Uma tradição familiar que perdura desde os anos 90, quando Daniel e a sua esposa Nicole se lançaram nesta aventura, cultivando as três castas da região de Champagne ( Pinot Noir , Chardonnay , Pinot Meunier), bem como o Pinot Blanc, o que resulta numa gama de champanhes elegantes e frutados. A vinha é composta por 15 parcelas, com diferentes exposições e situadas em diferentes encostas, o que confere uma maior diversidade e personalidade aos futuros vinhos . A sucessão está, assim, assegurada, sempre no respeito pela tradição, pela qualidade e pelo ambiente...