Cru la Maqueline

Embora a criação da denominação " Crémant de Bordeaux " seja relativamente recente (1990), a história dos vinhos espumantes na região remonta a mais de um século. Foi no Cru la Maqueline, em 1892, que Nathaniel Johnston iniciou as experiências para a champanização dos vinhos de Bordéus . Os primeiros vinhos produzidos pelo método tradicional eram comercializados sob o... Ver mais

Embora a criação da denominação " Crémant de Bordeaux " seja relativamente recente (1990), a história dos vinhos espumantes na região remonta a mais de um século. Foi no Cru la Maqueline, em 1892, que Nathaniel Johnston iniciou as experiências para a champanização dos vinhos de Bordéus . Os primeiros vinhos produzidos pelo método tradicional eram comercializados sob o nome "Royal Mousseux Médoc ". Sob a iniciativa de Philippe Castel, a propriedade retoma esta tradição mais de 120 anos após a iniciativa de Nathaniel Johnston, lançando o seu Crémant de Bordeaux. Raro Crémant de propriedade, o Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline beneficia de 24 meses de maturação em latas (enquanto o caderno de especificações do Crémant de Bordeaux prevê 9 meses). O Crémant de Bordeaux de Cru la Maqueline é um Brut Nature, sem dosagem, certificado Terra Vitis e HVE. Um perfil singular no Crémant de Bordeaux, todo em delicadeza e tensão para os apreciadores de sensações puras. Cru la Maqueline pertence às propriedades da família Castel. As propriedades familiares são a expressão do saber-fazer, da paixão pelos terroirs e do compromisso responsável da família Castel.