Clos Troteligotte

Em 1987, Christian Rybinski reabilitou a vinha familiar, Clos Troteligotte. As vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários siderolíticos virados a sul, fazendo parte dos melhores terroirs da denominação de Cahors.Em 2003, Emmanuel juntou-se ao pai. Aliando tradição e modernidade, trabalham em conjunto para promover a qualidade do seu vinho e oferecem-lhe o melhor do... Ver mais

Em 1987, Christian Rybinski reabilitou a vinha familiar, Clos Troteligotte. As vinhas estão plantadas em solos argilo-calcários siderolíticos virados a sul, fazendo parte dos melhores terroirs da denominação de Cahors.Em 2003, Emmanuel juntou-se ao pai. Aliando tradição e modernidade, trabalham em conjunto para promover a qualidade do seu vinho e oferecem-lhe o melhor do seu saber-fazer. Os 10 hectares de vinhas A.O.C. Cahors (90% MALBEC, 10% MERLOT ) produzem um vinho de carácter que valoriza a casta Malbec. Uma fertilização racional, um plantio de ervas adequado, uma poda rigorosa, a desfolha e a vindima verde permitem controlar o rendimento e reduzir os riscos de doenças, ao mesmo tempo que diminuem a utilização de produtos químicos. Em 2005, a exploração foi certificada como agricultura racional.