Clos des Lunes

Situada na margem esquerda do rio Garonne, a 40 km a sul de Bordéus , a região de Sauternes é uma terra lendária de renome mundial, que conta com nada menos do que vinte e seis Crus Classés de 1855. Foi ali, neste terroir muito antigo, conhecido pela sua aptidão para dar origem a vinhos licorosos de altíssima qualidade, que Olivier Bernard, em 2011, decidiu escrever,... Ver mais

Situada na margem esquerda do rio Garonne, a 40 km a sul de Bordéus , a região de Sauternes é uma terra lendária de renome mundial, que conta com nada menos do que vinte e seis Crus Classés de 1855. Foi ali, neste terroir muito antigo, conhecido pela sua aptidão para dar origem a vinhos licorosos de altíssima qualidade, que Olivier Bernard, em 2011, decidiu escrever, juntamente com a equipa do Domaine de Chevalier, uma nova página, manifestando a sua vontade de produzir um grande vinho branco seco. A concretização deste desafio é fruto de um encontro sem precedentes: por um lado, o potencial de um grande terroir multifacetado; por outro, o saber-fazer e os valores de produção que presidem à elaboração de grandes vinhos brancos secos no Domaine de Chevalier. O Clos des Lunes está assim na origem de uma revelação particularmente inovadora na história do vinho de Bordéus.