Château de l'Hyverniere

O Château de l'Hyvernière foi totalmente destruído por um incêndio durante a Revolução. Foi posteriormente reconstruído sobre as suas próprias ruínas, antes de mudar de proprietário pela primeira vez. As suas pedras e terras foram vendidas pouco depois da Segunda Guerra Mundial. É hoje uma pequena propriedade na denominação Muscadet Sèvre & Maine sur lies, respeitadora das... Ver mais

O Château de l'Hyvernière foi totalmente destruído por um incêndio durante a Revolução. Foi posteriormente reconstruído sobre as suas próprias ruínas, antes de mudar de proprietário pela primeira vez. As suas pedras e terras foram vendidas pouco depois da Segunda Guerra Mundial. É hoje uma pequena propriedade na denominação Muscadet Sèvre & Maine sur lies, respeitadora das tradições regionais. O Château de l’Hyvernière possui uma adega muito bonita, abrigada numa das dependências da propriedade. Tal como é tradicional na região de Nantes, a propriedade dispõe de cerca de vinte cubas subterrâneas, permitindo um trabalho ideal na fase de vinificação e uma inércia térmica que facilita o envelhecimento.