Château Canon-La-Gaffelière

Situado no sopé da encosta a sul da vila medieval de Saint-Emilion , o terroir do Château Canon La Gaffelière é constituído por solos argilo-calcários e argilo-arenosos, muito filtrantes e particularmente recetivos ao calor. Devido à natureza dos solos, a casta tem uma estrutura atípica para a denominação, caracterizada por um equilíbrio perfeito entre Merlot e... Ver mais

Situado no sopé da encosta a sul da vila medieval de Saint-Emilion , o terroir do Château Canon La Gaffelière é constituído por solos argilo-calcários e argilo-arenosos, muito filtrantes e particularmente recetivos ao calor. Devido à natureza dos solos, a casta tem uma estrutura atípica para a denominação, caracterizada por um equilíbrio perfeito entre Merlot e Cabernet. Neste terroir, onde a maturação ocorre muito cedo, as uvas Cabernet florescem notavelmente bem, trazendo à opulência das uvas Merlot um poder e complexidade aromática que fundem a elegância natural e delicadeza dos vinhos Canon La Gaffelière.