CAPARZO

Fundada na Toscana em 1970, a Caparzo é uma das 12 adegas históricas de Montalcino e uma das propriedades mais importantes do famoso município de Val d’Orcia (província de Siena). Sob a liderança de Elisabetta Gnudi Angelini (a «Signora del Sangiovese», que a adquiriu em 1998), a propriedade que deu origem ao primeiro Brunello tornou-se uma joia na vanguarda da renovação.... Ver mais

Fundada na Toscana em 1970, a Caparzo é uma das 12 adegas históricas de Montalcino e uma das propriedades mais importantes do famoso município de Val d’Orcia (província de Siena). Sob a liderança de Elisabetta Gnudi Angelini (a «Signora del Sangiovese», que a adquiriu em 1998), a propriedade que deu origem ao primeiro Brunello tornou-se uma joia na vanguarda da renovação. Situada a norte do município de Montalcino, Carpazo estende-se por 200 hectares, dos quais cerca de 90 são dedicados às vinhas, numa grande variedade de locais e nas melhores parcelas da denominação. Plantadas nas colinas entre 220 e 270 metros de altitude, as vinhas prosperam em diferentes tipos de solos, argilo-arenosos em alguns casos (notável vinha La Casa), ricos em minerais noutros (La Caduta), ou ainda argilo-xistosos (Il Cassero). Sangiovese grosso, brunello, cabernet sauvignon , merlot , petit verdot, syrah , colorino, chardonnay , sauvignon, traminer, trebbiano, moscato bianco… As numerosas castas brancas e tintas cultivadas permitem elaborar uma vasta gama de rótulos – em destaque nos grandes restaurantes e jantares de Estado –, entre os quais os míticos Brunello Vigna La Casa e Riserva, os excelentes tintos IGT, os muito bons Rosso e Moscadello di Montalcino. Caracterizados pela sua qualidade constante, resultado de uma produção meticulosa e artesanal, de uma abordagem eco-responsável e de um espírito inovador (cave subterrânea, laboratório de ponta, seleções clonais regularmente testadas), os vinhos Caparzo oferecem uma expressão fiel, elegante e muito completa do rico terroir de Montalcino.