Bertrand & Vincent Marchesseau

Bertrand e Vincent Marchesseau assumiram a propriedade familiar em 2001. A propriedade tem a particularidade de assentar em três denominações: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) e St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Os papéis na propriedade estão bem definidos: Bertrand trabalha as vinhas e faz o vinho , Vincent envelhece e vende o vinho. As suas diferenças permitem-lhes ser... Ver mais

Bertrand e Vincent Marchesseau assumiram a propriedade familiar em 2001. A propriedade tem a particularidade de assentar em três denominações: Bourgueil (14 ha), Chinon (5 ha) e St Nicolas de Bourgueil (3 ha). Os papéis na propriedade estão bem definidos: Bertrand trabalha as vinhas e faz o vinho , Vincent envelhece e vende o vinho. As suas diferenças permitem-lhes ser perfeitamente complementares e reunir todas as qualidades essenciais para a profissão vitivinícola.A sua filosofia em algumas palavras: “...saber ousar; mas a dificuldade é ousar com sabedoria...Ousar... a cultura biológica A nossa filosofia de produção baseia-se na procura de uma qualidade constante, graças a um certo nível de exigência, um questionamento permanente, um trabalho rigoroso na vinha (análise e trabalho do solo, relvado, desbaste, remoção de folhas, triagem...), e isto no respeito pelo ambiente. Nesta ótica, a cultura biológica torna-se evidente.Ousar... a introdução de uma gama de terroirs peculiares As denominações Bourgueil, Chinon e St Nicolas-de-Bourgueil são produzidas a partir de uma casta única, a cabernet franc. Elaboramos diferentes cuvées em função dos terroirs: “Roc' Collection” de encostas de argila calcária, “Funambule” em ilhotas pedregosas, “Poids plume” e “ Rosé Shadocks” de terraços de cascalho e areia, com fortes identidades visuais que causam uma impressão!”