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RIESLING

Uma das mais delicada de todas as castas brancas

O Riesling

Também chamado Rhine riesling, wisser riesling.
Casta branca tardia e produtiva, é uma das castas mais setentrionais que afeiçoa os climas frescos e que, aliás, está presente em Europa Central. Inicialmente presente em Alemanha a partir do século XV, encontra-se hoje em algumas vinhas temperadas do Novo Mundo. Em França, é em Alsácia que ele é mais bem sucedido. É aliás O vinho da Alsácia por excelência. Na região vitícola, é a casta que dá o seu nome à denominação: encontramo-la portanto sob as AOC Riesling Alsace Sélection Grains Nobles e Alsace Vendanges tardives (colheita tardia) para os vinhos brancos doces, e sob as AOC Alsace Grand Cru ou Alsace Riesling para os vinhos brancos secos.
Oferece vinhos brancos secos e doces caracterizados por uma poderosa acidez (frescura) e uma mineralidade notável. Estes são vinhos subtis, de alta qualidade, delicadamente aromatizados e equilibrados.

ONDE SE ENCONTRA?
Em França e no mundo

Vin français Gewurztraminer

FRANÇA

Alsácia

Vins du monde Gewurztraminer

MUNDO

Alemanha (principalmente), Áustria, Hungria, Moldávia, Itália, Ucrânia, República Checa, Luxemburgo, Austrália, Chile, Nova Zelândia, África do Sul

PRINCIPAIS DENOMINAÇÕES 
Por tipo: Vinho branco, vinho doce

Vin blanc Gewurztraminer

Alsace Riesling, Alsace Riesling Grand Cru

Vin doux Gewurztraminer

Alsace Sélection Grains Nobles, Alsace Vendanges Tardives. 

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