SAUTERNES GRAND CRU

Oferecendo um festival de aromas e sabores, a denominação Sauternes Grand Cru promete uma experiência gustativa única. Ela seduz apreciadores e colecionadores de vinhos raros há vários séculos. Por trás de sua cor dourada esconde-se um saber-fazer secular, uma alquimia perfeita entre a natureza e a exigência do homem. Este prestigiado vinho licoroso deve o seu caráter único à podridão nobre ou Botrytis cinerea, um fungo que concentra os açúcares e complexifica os aromas das uvas Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Estas últimas são colhidas, grão a grão, em sobrematuração, durante sucessivas triagens. Um fenómeno de condensação, devido ao encontro dos rios Garonne e Ciron, que cobre toda a vinha, favorece o desenvolvimento da podridão nobre. O resultado é um vinho de uma riqueza aromática excepcional, com notas envolventes de frutos exóticos, citrinos, frutos secos e cristalizados, especiarias e flores brancas, sustentadas por uma grande frescura.

Os Grands Crus Classés de Sauternes, provenientes da famosa classificação de 1855 para a Exposição Universal de Paris, beneficiam de uma localização ideal e de métodos de produção de grande rigor. Apenas algumas propriedades ostentam este título, testemunhando o seu prestígio e qualidade irrepreensível.

Única propriedade a deter o prestigioso título de Premier Grand Cru Supérieur de Sauternes, o Château d'Yquem reina no topo há quase dois séculos. É conhecido pelos seus solos de grande riqueza, que produzem vinhos com uma intensidade aromática e um potencial de envelhecimento excepcionais, mais de um século para alguns vintages. Lendas a descobrir na seleção da Vinatis!

Outros castelos também contribuem para o prestígio da denominação Sauternes Grand Cru. Os Premiers Crus Classés, Château Guiraud, Château de Rayne-Vigneau, Château Rabaud-Promis, Château Rieussec ou ainda Château Suduiraut, expressam cada um à sua maneira o equilíbrio entre riqueza, complexidade, potência e frescura. Os Deuxièmes Crus Classés de Sauternes, como o Château de Myrat, o Château d'Arche ou o Château Broustet, são uma aposta segura para saborear os grandes vinhos de Sauternes com uma relação qualidade-preço excepcional.

Encarnação da perfeição, os vinhos Grands Crus Classés de Sauternes conferem prestígio às grandes ocasiões: festas de fim de ano, aniversários... Apreciados desde a sua juventude, estes vinhos brancos licorosos revelam-se plenamente após várias décadas na adega. Os seus aromas envolventes e a sua frescura equilibrada criam combinações saborosas: foie gras, queijo azul, pato lacado...

Explore o universo refinado dos Grands Crus Classés de Sauternes graças à seleção rica e variada da Vinatis. Do Château d'Yquem ao Château Suduiraut, encontre os maiores nomes da denominação ao melhor preço da Internet. Aproveite uma entrega rápida e cuidadosa, ofertas exclusivas e várias promoções para degustar ou oferecer excelência a um preço justo.