Domaine Yannick Amirault

Em 1977, com 22 anos, Yannick Amirault assumiu os 3,40 hectares de vinha do seu pai. A partir de 1983, optou por trabalhar as vinhas de uma forma cada vez mais respeitadora do ambiente: abandono de todos os fertilizantes, colheita em verde, remoção das folhas, lavoura e pastagem. Hoje, a propriedade cobre 19 hectares e Yannick é assistido pelo seu filho Benoît há vários... Ver mais

Em 1977, com 22 anos, Yannick Amirault assumiu os 3,40 hectares de vinha do seu pai. A partir de 1983, optou por trabalhar as vinhas de uma forma cada vez mais respeitadora do ambiente: abandono de todos os fertilizantes, colheita em verde, remoção das folhas, lavoura e pastagem. Hoje, a propriedade cobre 19 hectares e Yannick é assistido pelo seu filho Benoît há vários anos. Juntos põem o seu perfecionismo ao serviço dos magníficos e poderosos Bourgeuil e Saint-Nicolas. Uma das pérolas do Loire !