Henri Bourgeois

Explorando 2 hectares em 1950, Henri Bourgeois e os seus filhos construíram um vinhedo de 65 hectares distribuídos judiciosamente nas melhores encostas de Sancerre e Pouilly Fumé. Esforçam-se por dar à vinha e à vinificação o melhor de si mesmos através dos seus constantes esforços e do seu coração. A tradição transmitida de pai para filho garante o respeito pelo terroir,... Ver mais

Explorando 2 hectares em 1950, Henri Bourgeois e os seus filhos construíram um vinhedo de 65 hectares distribuídos judiciosamente nas melhores encostas de Sancerre e Pouilly Fumé. Esforçam-se por dar à vinha e à vinificação o melhor de si mesmos através dos seus constantes esforços e do seu coração. A tradição transmitida de pai para filho garante o respeito pelo terroir, práticas culturais e vinificação, por vezes melhoradas por novas técnicas de vinificação. A seleção das parcelas, a utilização da gravidade para cada etapa da vinificação e a multiplicidade de cuidados desde a maturação dos vinhos sobre as borras até ao engarrafamento caracterizam a qualidade “Bourgeois” numa preocupação permanente de perfeição.