Domaine Jean René Germanier

A propriedade Jean-René Germanier está localizada na aldeia de Balavaud em Vétroz, no cantão de Valais, e cobre 60 hectares na AOC Valais. As vinhas, que têm em média 40 anos, beneficiam de uma viticultura de vanguarda que respeita o ambiente. Gilles Besse, o enólogo associado, acredita que tudo acontece primeiro na vinha. Por esta razão, trabalha com o maior respeito pela... Ver mais

A propriedade Jean-René Germanier está localizada na aldeia de Balavaud em Vétroz, no cantão de Valais, e cobre 60 hectares na AOC Valais. As vinhas, que têm em média 40 anos, beneficiam de uma viticultura de vanguarda que respeita o ambiente. Gilles Besse, o enólogo associado, acredita que tudo acontece primeiro na vinha. Por esta razão, trabalha com o maior respeito pela sua terra, sublimando as mais belas castas nativas da região (Fendant, Petite Arvine, Humagne, Cornalin, Syrah e muitas outras...), expressando assim a quintessência última deste micro-clima muito especial: Sol quase meridional, temperaturas frescas e proteção contra ventos gelados graças aos imponentes maciços alpinos. A fim de alcançar uma melhoria constante, Jean-René e Gilles optaram também por reduzir os rendimentos das suas vinhas para obterem vinhos mais concentrados. Gilles Besse é um homem curioso que está sempre a trabalhar para melhorar e testar novas misturas. Finalmente, terminaremos com uma citação de Jean-René Germanier que resume perfeitamente a filosofia da propriedade: “um viticultor deve distinguir-se não por uma cuvée de prestígio produzida em quantidade confidencial, mas por uma qualidade irrepreensível em toda a gama”.