Amélie Aubert provém de uma família de viticultores há mais de 250 anos, proprietária de 280 ha de vinhas na região de Bordéus e de um Grand Cru Classé em Saint-Émilion. Apaixonada pelo vinho , Amélie herdou um prestigiado saber-fazer familiar. Em 2004, adquiriu 2,30 ha de vinhas no município de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, a sudoeste de Saint-Émilion, e criou o Château... Ver mais
Amélie Aubert provém de uma família de viticultores há mais de 250 anos, proprietária de 280 ha de vinhas na região de Bordéus e de um Grand Cru Classé em Saint-Émilion. Apaixonada pelo vinho , Amélie herdou um prestigiado saber-fazer familiar. Em 2004, adquiriu 2,30 ha de vinhas no município de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, a sudoeste de Saint-Émilion, e criou o Château Abelyce, uma combinação dos nomes dos seus dois filhos, Jean-Abel e Alice. Ao longo dos anos, a exploração foi-se expandindo e, atualmente, a propriedade conta com 17,5 hectares. Desde 2015, foi inaugurada uma nova adega de vinificação e envelhecimento.

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