Adquirida na Úmbria pela família Antinori — grande dinastia do vinho , estabelecida na Toscana desde o século XIV —, a Castello della Sala conta com 160 hectares de vinhas (por vezes muito antigas), plantadas com castas tradicionais, mas também com Chardonnay , Sauvignon , Viognier... Entre as mais belas fortalezas medievais do país, esta propriedade da Itália central... Ver mais
Adquirida na Úmbria pela família Antinori — grande dinastia do vinho , estabelecida na Toscana desde o século XIV —, a Castello della Sala conta com 160 hectares de vinhas (por vezes muito antigas), plantadas com castas tradicionais, mas também com Chardonnay , Sauvignon , Viognier... Entre as mais belas fortalezas medievais do país, esta propriedade da Itália central produz, desde 1985, o Cervaro, o primeiro vinho branco italiano envelhecido em barricas, ideal para o envelhecimento e para acompanhar a gastronomia. Às portas de Orvieto, a propriedade Castello della Sala destaca-se pela sua ousadia e pelos seus vinhos de identidade marcante, no puro estilo Antinori, figura de proa da inovação vitícola em Itália.

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